ライフログ9月5日
・5日の土曜日はいつも通りの時間に起きて圧倒的なジム湘南へ。
前日に早く寝れて8時間睡眠に成功したためこの日は遅れず目的駅を通り過ぎることも無くジムに到着。
・今週あまりジムに来れなかったので、長めに2時間くらいトレーニングする。
・その後いつも通り小田原コロナの寝サウナに行く。
・いつもよるコンビニで368円のハンバーガーがなくなっていた。高いからかな。
チキンバーガーを買ったら店員のにーちゃんがポリ袋をくれなかったので袋が破れてバッグの中についてしまった。
・トレーニングで筋肉を鍛えて8時間寝たので汗がすごく出ると思ったがあまり出なかった。今週はずっと寝不足だからだったかも。
・この日はキングダム3冊読んで出た。ラーメンを食べようと思ったが、アマゾンで電気圧力鍋を注文して届くのでまっすぐ帰る。
電気圧力鍋で牛スジと豚スペアリブを煮る
以前緊急事態宣言の時に買いだめしていた豚ハツ使う為に先日カレーを作ったのですが、大好きな国産豚バラブロックがドンキに売っていなかったので
牛スジを買って圧力鍋で煮ようと思ったら圧力鍋から蒸気が漏れてうまく圧力がかからなかったんですね。
まあたぶん10年ぐらい使っている圧力鍋なのでしょうがないですけどそれで3千円ぐらいの圧力鍋を買おうと思ったら
アメリカの電気圧力鍋というのが目に入って便利そうなのでこっちを買う事にしました。
ただアメリカの電気圧力鍋はでかそうなので少し高いですが日本製の電気圧力鍋を買う事にしました。
部屋も狭いので圧力鍋を置くスペースがないんですよね。でも電気式ならご飯も炊けるようですし省スペースになると思いました。
この通り内部は電気釜のようになっています。キッチンも狭いので洗うのが大変でしたがこれは洗いやすくてよかったです。
この前の牛スジの残りと豚スペアリブに水を入れてフタを閉じてスタートボタンを押します。
圧がかかるまで10分で調理時間は20分に設定して蒸らしは5分ぐらいで出しました。音が静かでいいですね。
出来上がりはこんな感じですね。牛スジは包丁で切るのが苦労するぐらい硬かったですが、結構柔らかくなりました。
でももう少し時間をかければもっと柔らかくなったと思います。
本当は冷蔵庫に入っていたカレーを一緒に入れて圧力調理しようと思いましたが説明書にカレーとか粘り気がある
食品は圧力調理してはいけないみたいなので、煮込みモードで煮ました。
でも圧力調理でやったほうが早いから今度やってみます（笑）
9月6日、シャープマスクを受け取る。
翌日、アマゾンで注文したコーラ2リットル12本と保冷缶500ml×2を受け取り、
先日届いたシャープマスクを取りに行きました。佐川急便の配達でしたが不在だったので近くのヤマトの営業所のロッカーに入れてもらいました。
初めて利用しましたが24時間受け取れるみたいなので便利ですね。雨が降ってきたので忘れそうになりましたが止んでよかったです（笑）
う〜ん、原産国が日本のマスクは初めて見た気がする。中国製しか見ないですからね。
でもまあ夏マスクはこの前買って必要ないので冬ぐらいまで取っておくことにします。
あとがき
折りたたみ自転車を買おうと思っていましたが色々買ったので買えなくなってしまいました（苦笑）
なので折りたたみ自転車は次回買うとしておとなしく部屋を掃除してます（笑）
コメント